Consumo del Café: Ranking de los Mayores Consumidores (2020)

Consumo del Café: Ranking de los Mayores Consumidores (2020)

El café. Esa hermosa bebida que es consumida en todas partes del mundo y que alegra conversaciones, reuniones y que además, reanima a la gente para poder rendir al máximo en su día.

Como cualquier bebida o alimento existen países que consumen más café que otros.

No se consume la misma cantidad de café per cápita en México que en China o que en Argentina.

Por eso en este contenido vamos a ver:

  • Qué países beben más café
  • Cuales toman menos café
  • Cómo es el consumo de café en América Latina
  • Qué países destacan en Europa

Ranking de países por consumo del café

Comencemos con lo que seguramente te interese más.

¿Cuáles son los principales consumidores de café en el mundo?

Estas estadísticas del consumo del café en el mundo están actualizadas al año 2016. Estos son los datos más recientes que obtenemos hoy en día.

A pesar de esto, estos datos no han variado este año.

La siguiente tabla mide los países según la cantidad de consumo (kilos por persona) durante un año.

RankingPaís consumidor de caféKilos por persona/año
1Finlandia11,6 kg
2Noruega10 Kg
3Islandia8,9 Kg
4Dinamarca8,7 Kg
5Países bajos – Holanda8,4 Kg
6Suecia8,2 Kg
7Suiza8 Kg
8Austria7,2 Kg
 9Bélgica6,9 Kg

¿Pensabas encontrar a tu país entre los principales consumidores de café y no lo está? 

Eso se debe principalmente a dos grandes razones:

  • Los países de la Unión Europea son los mayores importadores de café del mundo superando en una relación de 2 a 1 al resto del mundo.

Eso se puede ver en la siguiente tabla proporcionada por el ICO (International Coffee Organization) y actualizada al 2020:

Principales importadores de cafe union europea

La otra razón es que:

  • Los países nórdicos y del hemisferio norte, debido a sus condiciones climáticas cuentan con una verdadera necesidad de recurrir a una bebida caliente como el café.

Consumo del café en España

consumo de cafe en españa

En España, actualmente se consumen 4,5 kg de café per capita por año, lo que lo sitúa muy por detrás de los principales consumidores de café y lo que equivale a 3,5 tazas de café por día de media.

A pesar de eso existe una cultura importante del café en este país, y es, de los de habla hispana el país en el que más se consume café, incluso por delante de Brasil y de Colombia.

Más adelante veremos el ranking de países consumidores de café en latinoamérica.

Peores consumidores de café

¿Es posible que haya países que no consuman café?

Si, es posible.

En el otro extremo de la tabla podemos encontrar a países que todavía no tienen una cultura alrededor de la cafeína.

Ellos son:

  • Uzbekistan, Pakistan, Kenia, Azerbaiyán, China y Nigeria.

¡Ninguno de estos países supera los 0,010 Kilogramos de café per cápita!

Sorprende ver a una potencia mundial como China dentro del listado y también a Kenia, uno de los países donde se le da origen al café de especialidad.

Consumo del café en América Latina

Ahora que repasamos la lista de los países por consumo de café y vemos que ningún país latinoamericano ha entrado en el ranking.

Esta vez, las estadísticas están en relación a las tazas consumidas por día en cada uno de los países.

¿En qué posiciones se encuentran?

PuestoPaís de LatinoaméricaTazas por día
31Brasil0,6 de tazas por día
33Colombia0,5 de tazas por día
36Chile0,4 de tazas por día
38Uruguay0,39 de tazas por día
44Venezuela0,33 de tazas por día
45Guatemala0,31 de tazas por día
48Argentina0,29 de tazas por día
54México0,21 de tazas por día
65Bolivia0,09 de tazas por día

Brasil es el principal consumidor de café de latinoamérica seguido de Colombia y Chile.

Consumo del café en Argentina

Sorprende ver a Argentina tan abajo, pero también, tiene su explicación. En Argentina y en Uruguay el consumo de café se ve reducido por un competidor semi-directo: el mate. La bebida clásica del Río de la Plata para sobrellevar el día.

Recomendado:

Consumo del café en México

En México, uno de los principales exportadores latinos la tendencia indica que su consumo de café crecerá bastante gracias a la nueva cultura que rodea al café en dicho país.

Esto sucederá en la mayoría de los países de latinoamérica, incluso en algunos que no han entrado en el listado como Ecuador o Perú.

Infografia del consumo de café mundial

infografia ranking de los mayores consumidores de cafe del mundo

Conclusiones

Países como Estados Unidos (potencia mundial) e Italia (con gran tradición del café) no forman parte del top 20 de los países más consumidores de café mundial.

Particularmente sorprenden muchos de estos datos recogidos de organizaciones internacionales y a la vez, abre una luz de esperanza para que nuevos sabores y nuevas tendencias aparezcan en cuanto al consumo del café en el mundo.

¿Y a tí?

¿Qué país te sorprendió encontrar o no encontrar? ¿En qué lugar se ubica tu país dentro del consumo mundial? ¿Cómo es la cultura cafetera en tu territorio?

Nota: Este post será actualizado con regularidad a medida de que surjan nuevos datos oficiales.

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2 comentarios en “Consumo del Café: Ranking de los Mayores Consumidores (2020)”

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