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¿Cómo es que el café sigue siendo tan popular y por qué Cafemalist?

Escrito por: Sebastián Cardozo
Escrito por: Sebastián Cardozo

¿Cómo una bebida que tiene tantos años formando parte de nuestra historia social puede mantenerse en el tiempo como una de las bebidas más consumidas en todo el mundo?

¿Qué es lo que hace del café algo tan especial? 

Soy Sebastián Cardozo y con esta web me propongo conocer todo acerca del café. Y cuando digo todo hablo de absolutamente todo. 

Su historia, su evolución, sus sabores, aromas y las costumbres que rodean a esta deliciosa bebida.

Imagen del blog del café tostado

El tostado del café es una de las fases más importantes si vemos al café como el proceso que comienza con la recolección de la semilla hasta la comercialización del mismo.

Por eso decidí que esta aventura debía llamarse cafemalist.com y ser el creador del mejor manual del café que exista en internet.

El café se remonta a cientos de años atrás en algún rincón de África y hoy en día, es una bebida de consumo masivo en todas partes del mundo.

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