Las cafeterías de Perú son un verdadero referente en la escena gastronómica local. Desde pequeños rincones escondidos en barrios...

Si hay un aspecto distintivo de la cultura porteña es que siempre es buen momento para degustar un cortado....

Cuando hablamos de preparar un café de máxima calidad, con todo su potencial, mejor sabor y aroma, con cualquiera de...

Las cafeteras Senseo pertenecen a la marca de electrodomésticos Philips. Aunque son cafeteras de cápsula, su funcionamiento es sostenible...

Además de los diferentes métodos para preparar café conocidos, existen artefactos y materiales que influyen en su preparación, por...

Anímate a preparar tu café preferido en casa con tu propia cafetera para hacer capuchino. Es una experiencia insuperable...

Disfrutar del café en cualquier forma de preparación es mi placer favorito. Pero acompañarlo con un postre después de...

Quizás, sea el electrodoméstico más usado a diario, y apenas nos fijamos en su limpieza. Hasta que el café...

¿Supones que todo café es igual? Pues no. Las principales diferencias entre cafetera normal y cafetera express la encuentras...

Pese a que no soy fan de las cápsulas de café, no puedo negar que la cafetera Dolce Gusto...

Quizás, siendo el café la bebida más consumida del mundo, parezca más que obvio saber cómo preparar café en...

Ya sea que uses una cafetera de filtro o una máquina superautomática, el sabor, cuerpo y aroma no dependerá...

¿Has oído sobre las cafeteras Tassimo entre las mejores de cápsula? La verdad es que son una excelente opción...

En este artículo  hablaré un poco sobre el uso de energía eléctrica a la hora de preparar un café....

¿Has pensado en la cantidad de café que usas? ¿Encuentras que limpiar los posos de café es algo engorroso...

¿Eres un amante del buen café? ¿No puedes evitar caer en la tentación de entrar en una cafetería o...

¿Te gustaría tener una cafetera profesional doméstica? ¿Sabes a cuál me refiero? Las cafeteras profesionales para la casa son...

¿Sabías que la cafetera Keurig es más popular que la Nespresso? Por lo menos en los Estados unidos y...

¿Sabías que el café vienés es una receta y es también parte de la cultura austríaca? ¿Y pudo ser...

La cafeteras Bodum es un artefacto diseñado exclusivamente para brindar soluciones a los amantes del café. Desde hace más...

Café ristretto, espresso, lungo, americano, negro son todas formas de preparar el café que tienen el origen en el...

El Café Nescafé llegó al mundo para simplificarnos la vida. No podemos negar que la idea de tener en...

Podemos entender que el café negro es aquel que se refiere al grano de tostado oscuro. Como también al...

Si hay un secreto bien guardado en Centroamérica es el café de Guatemala. Pese a su poca extensión geográfica...

¿Sabías que el café de México es uno de los principales rubros de exportación agrícola de este gran país?...

Tanto he dicho que soy amante del café recién hecho, que quizás te sorprenda al hablar de los termos...

Sin duda, al leer el título pensaste en tus soñadas vacaciones en el Caribe… Pero ¿cómo? ¿En el paraíso...

Luego del petróleo, el café es el producto más comercializado del planeta. Es uno de los rubros de la...

Siguiendo con el tema sobre si el café engorda o adelgaza, o si es bueno tomar café antes de...

¿Hay algo tan primordial como la preparación de mi café? Sí, la taza de café es un elemento que...

El cupping para café es una modalidad de cata o degustación, viralizado entre los seguidores de nuestra épica bebida....

El café Blue Mountain ha ganado la fama de ser uno de los mejores cafés del mundo. También como...

Hablaré de cómo se pueden reutilizar los filtros de café, porque me consultan cómo hacer café con el menor...

Dime la verdad, ¿cuántas veces te has quedado las ganas de un café de Starbucks por no poder salir...

La leche es el acompañante más frecuente del Café. De hecho, actualmente cuando escuchamos la palabra Café, la primera...

¿Qué piensas al escuchar Café instantáneo? Seguro te llegan a la mente: fácil, rápido, bajo precio, no necesita cafetera....

Aunque el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pocos saben que existen diferencias y...

A partir de la lectura de esta publicación, nunca más comprarás café sin revisar su etiqueta hasta encontrar la...

El café americano ha sido erróneamente catalogado como un espresso aguado. De hecho, hay quienes lo discriminan como una...

Presento en este artículo las mejores cafeteras express, para que escojas con seguridad y confianza la que se ajuste...

Las cafeteras de filtro o goteo son de las más usadas tanto en el hogar como la oficina. Quizás...

El Café ha servido para inspirar historias, para despertar la creatividad y el ánimo de la humanidad. Aunque hayan...

El café verde se ha popularizado por tener propiedades y beneficios para la salud. Al consumir en infusiones, solo...

El café de Etiopía es apreciado en el mundo por la calidad de su grano. Así como por la...

Las estadísticas del café son datos que nos ayudan a entender que hay detrás de una taza de café....

El café affogato ¿Una bebida o un postre? Por el momento te diré que es una sencilla delicia que...

El café italiano es mejor conocido como una forma de preparar el café que como una variedad. Quizás, por...

¿Te gustaría preparar tu café diario como un barista? Si has escuchado sobre café espresso, seguro has escuchado sobre...

La cafetera de vacío o sifón realmente me ha sorprendido. Si pensaste que la Aeropress, la  V60 o la...

Las cafeteras italianas o Moka son un clásico del barismo. Se les conoce también como macchinetta o greca, sirven...

Quizás, al leer o escuchar el término AeroPress, no pase por tu mente que se trate de una cafetera....

Como bien sabemos, no hay una sola manera de preparar el café. Con la cafetera V60 realizas la extracción...

La cafetera Chemex es un importante artefacto en el campo del barismo del café. Dado su diseño y tecnología...

La marca Death Wish Coffee se autoproclama como el café más fuerte del mundo. Te preguntarás, ¿fuerte en qué?...

Elegir entre filtros de café el más adecuado es fundamental para obtener una extracción exitosa. Este práctico y sencillo...

Mucho se ha dicho sobre si el café engorda o adelgaza, ¿mito o realidad? Si buscas alternativas para adelgazar...

El catador de café es un profesional muy valioso en la industria del café, pues es el encargado de...

El café más saludable del mundo es aquel que te hace sonreír apenas al probar. Entonces, son todos, ¿no?...

Barista es un oficio que, dentro de muy poco tiempo, veremos categorizada entre las más valoradas del mundo. Pues,...

Los granos de café son el punto de partida del expresso, el ristretto, el cortado, el americano, el café...

Es curioso que el origen y la historia del café sea uno de los temas que más teorías diversas...

En esta oportunidad tengo muchas ganas de hablar de los diferentes tipos de café existentes. Yo mismo hace un...