Bogotá es un destino ineludible para los amantes del café. La capital colombiana, conocida por su arquitectura y cultura vibrante, también lo es por su escena cafetera en constante crecimiento.
Aquí, el café combina tradición, sabor y pasión por los granos colombianos. Si estás buscando las mejores cafeterías de Bogotá, seguí leyendo para descubrir lugares únicos donde el café es el verdadero protagonista.
Las mejores cafeterías de Bogotá para disfrutar el mejor café
Cuando estés en Bogotá, no dejes de visitar estas cafeterías que destacan por su calidad, ambiente y compromiso con el café de especialidad. Cada una de ellas ofrece algo especial que vale la pena conocer.
1. Varietale
Ubicación: Carrera 4A #57-02, Chapinero Alto
Horario: Lunes a sábado de 7:00 a 19:00; domingos de 8:00 a 17:00
Varietale se distingue por trabajar directamente con pequeños caficultores, asegurándose de ofrecer granos de la mejor calidad.
Podrás pedir café extraído con métodos artesanales, como el V60 o la prensa francesa, garantía de una experiencia única en cada taza. El ambiente es acogedor y relajado, ideal para disfrutar en solitario o con amigos.
2. Amor Perfecto
Ubicación: Carrera 76bis # 20c – 70, D:C.
Horario: Lunes a domingo de 7:00 a 21:00
Reconocida a nivel internacional, Amor Perfecto es una de las pioneras en la promoción del café de especialidad colombiano. En su carta encontrás cafés provenientes de diferentes regiones del país, cada uno con un perfil de sabor único.
Los baristas están altamente capacitados y ofrecen recomendaciones personalizadas según tus preferencias, y también dictan talleres para aprender más sobre el arte del café.
3. Catación Pública
Ubicación: Calle 120 a No 3 a – 47, Usaquén
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 18:00; sábados de 9:00 a 18:00
Catación Pública es un lugar que combina educación y café, dedicado a promover la cultura cafetera colombiana.
Disfrutá de catas guiadas, donde aprenderás sobre los diferentes sabores y aromas del café colombiano. Su atención al detalle y compromiso con la calidad lo convierten en un lugar imprescindible para cualquier amante del café.
4. Azahar Coffee Company
Ubicación: Calle 93b #13-91, Chapinero
Horario: Lunes a domingo de 7:00 a 20:00
Azahar Coffee Company es conocida por su enfoque en la transparencia y sostenibilidad. Cada taza de café que sirven viene acompañada de información sobre el productor y la región de origen de los granos.
Cuenta con un espacio moderno y cálido, perfecto para una reunión o una pausa tranquila en medio del día. Podés pedir café elaborado en Chemex, aeropress y máquinas de espresso de alta gama.
Arte y Pasión Café
Ubicación: Carrera 6 #16-42, Centro Histórico
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 17:00
Ubicado en el corazón del centro histórico de Bogotá, Arte y Pasíón Café es un rincón especial donde el café se mezcla con la creatividad. Además de disfrutar de una excelente selección de cafés, podés participar en talleres de barismo y arte latte. Su ubicación estratégica y su ambiente íntimo lo convierten en una opción ideal para quienes visitan el centro de la ciudad.
5. Libertario Coffee
Ubicación: Calle 13 #85-13,
Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 19:00
Libertario Coffee ofrece una experiencia cafetera innovadora, con opciones que incluyen preparaciones experimentales y blends exclusivos.
Mantiene su compromiso con el comercio justo y la sostenibilidad en la escena cafetera de Bogotá. El diseño moderno del espacio lo hace perfecto para trabajar o relajarse mientras disfrutás de una taza de café de primera.
Bonus: Arte y Pasión Café
Ubicación: Calle 10 #8-87
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Arte y Pasión Café es una experiencia única al combinar arte y café. Este lugar no solo sirve café de alta calidad, sino que también organiza exposiciones y eventos culturales. Su ambiente bohemio y cálido lo convierte en una visita obligada.
Bogotá te cambia el sabor del café para siempre
Cada una de estas cafeterías de Bogotá se convierte en una puerta abierta hacia el arte, la tradición y la innovación que define la cultura cafetera colombiana. Desde espacios donde aprendés sobre los secretos detrás de cada grano hasta ambientes modernos y sostenibles, cada rincón cuenta una historia diferente que se disfruta en cada sorbo.
Si pasás por Bogotá, hacé de estas cafeterías una parada obligatoria. Animate a descubrir estas joyas cafeteras y llevate recuerdos que quedan en el corazón y en el paladar. ¡Probalo, porque nunca va a ser solo café!
